Food Safety Department Raid in Hyderabad – हैदराबाद में खाद्य सुरक्षा को लेकर प्रशासन लगातार सख्त रुख अपनाए हुए है। Food Safety Department Raid in Hyderabad -इसी क्रम में खैरताबाद जोन टास्क फोर्स और जीएचएमसी की खाद्य सुरक्षा टीम ने सिकंदराबाद के गंज बाजार (महांकाली मंदिर के पास) इलाके में बड़ी कार्रवाई करते हुए नकली डेयरी उत्पादों के एक बड़े नेटवर्क का खुलासा किया है। इस छापेमारी में छह दुकानों और आउटलेट्स से भारी मात्रा में मिलावटी और अस्वच्छ डेयरी उत्पाद जब्त किए गए।
Food Safety Department Raid in Hyderabad –3.8 टन से अधिक डेयरी उत्पाद जब्त
अधिकारियों द्वारा की गई संयुक्त कार्रवाई में कुल 3,892 किलोग्राम (लगभग 3.8 टन) डेयरी उत्पाद जब्त किए गए। जांच में सामने आया कि ये उत्पाद बेहद खराब परिस्थितियों में रखे गए थे और खाद्य सुरक्षा मानकों का गंभीर उल्लंघन किया जा रहा था।
Food Safety Department Raid in Hyderabad –जब्त किए गए प्रमुख उत्पाद
छापेमारी के दौरान निम्नलिखित उत्पाद बरामद किए गए:
- 2,500 किलोग्राम पनीर
- 927 किलोग्राम खोआ
- 249 किलोग्राम सफेद क्रीम
- 132 किलोग्राम कलाकंद
- 12 किलोग्राम घी
इन सभी उत्पादों की कुल अनुमानित कीमत करीब 11.1 लाख रुपये बताई जा रही है।
अस्वच्छ तरीके से हो रहा था भंडारण
जांच में पाया गया कि ये सभी डेयरी उत्पाद खुले प्लास्टिक बैगों में रखे गए थे, जहां वे धूल, गंदगी और कीटों के संपर्क में थे। इसके बावजूद इन्हें “उच्च गुणवत्ता वाला” बताकर बाजार में बेचा जा रहा था।
ये मिलावटी उत्पाद खासतौर पर होटलों, कैटरर्स और आम उपभोक्ताओं को लगभग 280 रुपये प्रति किलो की दर से सप्लाई किए जा रहे थे।
बिना लेबल के बेचे जा रहे थे उत्पाद
जब्त किए गए उत्पादों पर न तो कोई ब्रांड नाम था और न ही निर्माण या समाप्ति तिथि का उल्लेख। इसके अलावा, दुकानों में पेस्ट कंट्रोल से संबंधित कोई रिकॉर्ड भी नहीं मिला, जो खाद्य सुरक्षा नियमों का सीधा उल्लंघन है।
6 आरोपी गिरफ्तार
इस मामले में पुलिस ने छह लोगों को गिरफ्तार किया है, जिनमें शामिल हैं:
- जयपाल सिंह राजपुरोहित
- कोलारिया वैभव
- नरेश कोलारिया
- प्रेम अनिल व्यास
- राम किशोर कोलारिया
- लक्ष्मी नारायण कोलारिया
पहले भी सामने आ चुका है घी घोटाला
यह कार्रवाई हाल ही में बंजारा हिल्स स्थित एक डेयरी यूनिट में हुए बड़े घी घोटाले के बाद की गई है। उस मामले में भी 3,000 किलोग्राम से अधिक मिलावटी घी और क्रीम जब्त किए गए थे, जिनकी कीमत करीब 18.26 लाख रुपये थी।
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निष्कर्ष
हैदराबाद में लगातार हो रही ऐसी कार्रवाइयाँ यह संकेत देती हैं, कि प्रशासन खाद्य सुरक्षा को लेकर गंभीर है। उपभोक्ताओं को भी चाहिए कि वे डेयरी उत्पाद खरीदते समय सावधानी बरतें और केवल विश्वसनीय स्रोतों से ही सामान लें।
